10 декабря на базе естественно-научной лаборатории центра образования «Точка роста» в рамках реализации программы курса внеурочной деятельности «Биология вокруг нас» прошло учебное занятие по теме «Тайны листа растений. Фотосинтез» (Практическая исследовательская работа). Этому занятию предшествовала подготовительная работа.

3 декабря 2024 г. на базе естественно-научной лаборатории центра образования «Точка роста» обучающиеся 5-6 классов погрузились в изучение процесса фотосинтеза. Учитель биологии Бирюк Т.И. рассказала  историю  открытия  процесса фотосинтеза, который называют воздушным питанием зелёных растений.  «К самому неожиданному, но правильному предположению о воздушном питании растений ученые пришли  лишь к началу девятнадцатого века. Важную роль в понимании этого  процесса сыграло  открытие,  совершенное  английским  химиком  Джозефом  Пристли  в  1771  году. Сам Д.  Пристли говорил:  «Благодаря  этим  открытиям  мы  уверены,  что  растения произрастают не напрасно, а очищают и облагораживают нашу атмосферу». Позднее выяснилось: для того, чтобы растение очищало воздух, необходим свет». После просмотра  анимационного фильма, который детально рассказывал о процессе фотосинтеза, его значении для живых организмов, а также его влияние на окружающую среду, обучающиеся начали подготовку к практической исследовательской работе.  Выдвинули гипотезу: органические вещества образуются только на свету в процессе фотосинтеза растений, сформулировали  цель: подтвердить способность зеленых растений образовывать органические вещества на свету. На лист растений (традесканции, пеларгонии, гибискуса) ребята прикрепили экраны из плотной чёрной бумаги, с вырезанными фигурками (квадратики, треугольники), оставили до следующего занятия. Уход состоял только в поливе этих растений.

 

    Практическая исследовательская работа «Тайны листа растений. Фотосинтез»

Задачи:

  1. доказать, что зеленое растение только на свету образует органическое вещество – крахмал;
  2. развивать навыки работы с оборудованием центра «Точка роста».

Подготовлены материалы и оборудование центра «Точка роста»:

  1. Лист зелёного растения (традесканции, пеларгонии, гибискуса) с чёрным экраном.
  2. Вещества (спирт, раствор йода, вода).
  3. Штатив, спиртовка,  чашка для выпаривания, чашка Петри.

Ход работы:

  1. Отрезали лист зелёного растения (традесканции, пеларгонии, гибискуса) с чёрным экраном.
  2. Опустили каждый лист в чашку для выпаривания  с  кипящей  водой.
  3. Положили каждый  лист  в чашку   с  небольшим  количеством  нагретого спирта.

Наблюдали:

  1. Зеленая окраска листа (хлорофилл) растворяется в спирте, лист обесцветился.
  2. Лист ополоснули в воде, опустили в раствор йода налитого  в чашку Петри.
  3. Отметили, что часть листа (каждого растения), незакрытая чёрным экраном — посинела.

Вывод:

  1. Посинение – это качественная реакция крахмала на раствор йода. В части листа, которая открыта для поступления света (солнечным лучам), образовался крахмал в процессе фотосинтеза .
  2. Гипотеза подтверждена. Цель достигнута.
  3. Занятие по теме «Тайны листа растений. Фотосинтез» получилось интересным, занимательным,  полезным.